Willkommen im Restaurant Ruhrkind
Das Restaurant in Gelsenkirchen für beste Steaks, frischen Fisch und saftige Burger
Steaks, Fisch und Burger
Restaurant in Gelsenkirchen
Echte DryAged-Steaks
Wir verwenden ausschließlich frisches Fleisch bester Qualität von Erzeugern aus unserer Heimat, die sich um artgerechte Aufzucht und Tierhaltung bemühen. Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe und unser Reifverfahren geben dem Fleisch den einmaligen Geschmack. Den Cut (ab 300 Gramm) Deines Steaks bestimmst Du an unserer Fleischtheke am Eingang des Ruhrkind. Unsere Steaks werden auf Deine gewünschte Garstufe gegrillt und anschließend tranchiert serviert.
Frischer Fisch - frisch gegrillt!
Wir verwenden ausschließlich frischen Fisch in Sashimi-Qualität. Auch unseren Fisch kannst Du Dir an unserer Frischetheke selber aussuchen und einen Cut Deiner Wahl schneiden lassen. Wie unsere Beefsteaks, geht auch unser Fisch sofort in unsere Küche und wird hier saftig gegrillt.
Selbst gemachte Trüffelbratwurst
Schon probiert? Ab sofort bieten wir im Ruhrkind selbst gemachte Bratwürste an. Unser Metzger produziert täglich frisch unsere Ruhrkind-Bratwurst direkt bei uns im Restaurant an unserer Fleischtheke.
Beeftatar & Lachs- und Thunfischtatar in Sashimi-Qualität
Egal ob unser vegetarisches Avocadotatar, Beeftatar aus 100% Beef, Lachs- oder Thunfischtatar in Sashimi-Qualität: Unser Tatar wird frisch nach Deiner Bestellung bei uns an der Fleischteheke von unseren Fachkräften zubereitet. Der perfekte Einstieg in einen kulinarischen Abend. Lass Dich von der Frische und Qualität überzeugen.
SAFTIGE BURGER AUS 180 GRAMM BESTEM RINDFLEISCH.
Natürlich sind auch unsere Burger ausschließlich aus bestem Rindfleisch unserer Heimat hergestellt. Täglich frisch wolfen wir an unserer eigenen Fleischtheke unser Hackfleisch zu saftigen Patties. Alle unsere Burger kommen mit einem Burger-Brötchen, Salat, Gurkenrelish, marinierten Zwiebeln und unserer speziellen Ruhrkind-Soße.
Hausgemachte Limonaden und vieles mehr
Auch unsere Limonaden stellen wir selber her. Zur Zeit haben wir drei verschiedene Hauslimonaden (Minze-Lime, Granatapfel und Rhabarber) im Angebot. Unsere Ruhrkind-Limonaden sind absolut zu empfehlen. Erfrischend - lecker - und einfach mal was anderes. Eiskalt serviert ein absolutes Highlight was probiert werden muss.
Restaurant Ruhrkind
Restaurant und Fleischmanufaktur in Gelsenkirchen
Der Name Ruhrkind steht für eine Verbundenheit zur Region und verkörpert ein Gefühl von "Zu Hause sein" – und genau so soll man sich im Restaurant Ruhrkind fühlen. In unserem Restaurant in Gelsenkirchen möchten wir richtig gutes Fleisch zu fairen Preisen anbieten. Essen ist ein Erlebnis, das wir mit anderen teilen wollen. Unser Fleisch reifen wir in unseren eigenen DryAger-Kühschränken, um eine einmalige Qualität gewährleisten zu können. Dafür haben wir unseren eigenen Metzger an unserer Fleischtheke beschäftigt, der Dich gerne berät und alle Fragen kompetent beantwortet.